zondag 29 september 2013

Wecken?

Wij hebben 2 oude appelbomen in de tuin staan, die nog geplant zijn door de ouders van grote vriend.
Vele jaren heb ik niets met die appels gedaan, maar de afgelopen 2 jaar maak ik er weleens appelmoes van.

Groot feest voor kleine vriend en vriendin, want die mogen de bomen inklimmen en de appels plukken.
Vorige week zondag waren er echter ook drie vriendjes op bezoek, die natuurlijk ook de appelboom in wilden.

Dat werden wel heel veel appels in 1 keer en heel veel appelmoes.
Nou kan je dat natuurlijk invriezen in de Tupperware, maar weggeven vind ik veel leuker.


Ik vond een paar weckpotten op een bazaar afgelopen vrijdag, wat weer herinneringen bij grote vriend naar boven bracht.
Moeders die in een grote ketel aan het wecken was op de houtkachel.

Ik ben vandaag eens op internet gaan neuzen hoe dat eigenlijk werkt dat wecken.
De houtkachel, ook van moeders, stond aan, de appelmoes was gekookt en de weckpotten stonden klaar... Wecken maar....


Rooster (van de magnetron ;-) op de bodem van de pan. Anders zouden de weckpotten kapot kunnen knappen.
Tot 3/4 van de weckpot water. Weckpotten er gesloten in zetten. Water naar 90 graden brengen en dan 30 minuten wachten.


Nou hoef je appelmoes natuurlijk niet te wecken, want 1 liter pot is bij ons al heel snel op, maar ik vond het wel heel erg leuk om te proberen.

Ik kwam op internet tegen dat je ook kan wecken in bv jampotten en dan in de afwasmachine!
Hier een link met het recept voor aardbeienjam erbij.
Modern wecken, zeg maar...

Om de weckpotten heb ik een randje gehaakt, wat in dit boek staat.

Lintje er door, label erbij en je hebt een heel leuk kado, helemaal home made.

donderdag 26 september 2013

Een bakje groentetuin

Soms zit het mee en soms zit het tegen...
En dit jaar zit het ons niet mee.
Grote vriend en ik hebben dan ook 2013 officieel uitgeroepen tot niet ons jaar ;-)

Om een lang verhaal kort te maken:
Grote vriend loopt al vanaf mei, kort na het overlijden van mijn vader, rond met een ontstoken schildklier.
Dit resulteerde erin dat hij in plaats van dobberend op een luchtbed in een blauwe zee in Kroatie, lag te tobben in een ziekenhuisbed met een drain in zijn hals.
Dat was vakantie 2 die we dit jaar moesten annuleren...

Begin oktober gaat hij geopereerd worden en wordt de helft van zijn schildklier verwijderd.
We kijken er naar uit, want wat een probleem in de schildklier al niet met een mensenlijf doet....
Lusteloos, moe, opvliegers, hoofdpijn, vergeetachtigheid en narrig niet te vergeten, hahaha.

Maar we hopen dat hij na de 3 weken herstel weer zijn oude ik is en na een half jaar tobben weer helemaal happy de peppy is.

Dat ik hierdoor niet zo'n zin had om te bloggen, betekent natuurlijk niet dat ik stilgezeten heb.
Wat dat betreft heb ik een hoop bij te bloggen...

Het topje voor mezelf wat af is, een nieuw oud keukenkastje, de Flow, een lockerkast, een neushoorn, een tafel in de maak, een nieuw telefoonhoesje, een uilentas, maar laat ik klein beginnen.


Een bakje groentetuin voor mijn schoonzus en haar vriend, die na een verbouwing in een prachtig huis wonen.
In het voorjaar willen ze een kleine groentetuin aanleggen, dus ik heb al wat zaden voor ze ingeslagen.

Ik heb verfroerstokjes (heten ze zo?) met schoolbordverf beschilderd en samen met de zakjes zaad in een bloempot gestoken. Op de stokjes met krijt geschreven wat erin zit, zodat ze deze bij de gezaaide groenten kunnen zetten.

Om het potje een rand gehaakt volgens dit patroon

Wat weer in dit boek staat

Een nuttig kado wat er op deze manier ook nog eens leuk uitziet, vond ik zelf.

Tot snel....
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...